アサヒが掲げる新概念FaaS―DXでサステナブル社会を目指す

　キーワードはパーソナライズ、一人ひとりのニーズへの対応だ。これまでアサヒグループは、消費者というマスを相手に会話をしてきた。それを個人に切り替える。

　個人の要望をデータとして提供してもらう必要がある。が、「アサヒグループから見れば、一人のヒトだが、その方から見ればアサヒグループ以外にも色んな会社が見えているはず。すべてに、個別にデータ提供していたのでは煩雑になるばかり。だから、企業サイドで連携する取り組みをしているのです」と野村氏は語る。

　Value Creation室が立ち上がる際、スタートアップなど含めて100社ほどとディスカッションした。お互いのデータ連携のエコシステム（生態系）を作る“仲間”になる。これなら、消費者からはデータの提供先は一つに見える。煩雑さも軽減できる。

ウェルネスサービスの提供へ

オンラインにてインタビューを実施（野村氏は吾妻橋のアサヒグループ本社から参加）

　ファースで取り組む、もう一つが健康アドバイスだ。飲食サービスを楽しむためには、心身ともに健康であることが前提となる。それによって飲食の価値、喜び、楽しさを最大化していく。

　体の状態を可視化したり、そこで必要になる測定技術や解析技術を培っていく。そしてアサヒグループがトータルウェルネスサービスを提供する考えだ。単なる製造業から脱却して、サービスも提供する企業へ変革している。

DX銘柄、7年連続で選出

　こうした姿勢が認められたのだろう。21年6月に発表された「DX銘柄2021」に選定された。経済産業省と東京証券取引所がDXを本格的に推進する企業を選ぶもので、アサヒグループは旧名称の時から数えて実に7年連続で選ばれている。

経産省と東証から、DXを本格的に推進する企業として7年連続で選ばれた理由を、アサヒグループ自身は3つのフェーズで分析する

　同社はグループ理念として「アサヒ・グループ・フィロソフィー（AGP）」を掲げ、そのビジョンとして「高付加価値ブランドを核として成長する“グローカルな価値創造企業”」を定めた。これを実現するため全社を挙げたDXに取り組んでいる。DXに資する社員をValue Creation人材とアサヒグループは呼んでいる。

536人が名乗りを上げた

　「200人の募集枠に、536人が手を挙げてくれたのには驚きましたね」。野村氏は言う。21年4月からValue Creation人材の育成プログラムを始めるため募集をかけたところ、3倍近い応募があった。

　どんな人材を作っていくのか。下の図をご覧いただくと分かりやすいかもしれない。通常、経営志向とテクノロジー・データ志向で分類したときには、それぞれマネジメント人材とR&D（研究開発）またはシステム人材があてはまる。

Value Creation人材像とその役割

　そこにもう一つ軸を設けて、最適化志向と創造的志向で分類してみる。上記のマネジメント人材を創造的志向にグッと寄せたのが「ビジネス企画人材」で、アサヒグループが今後育てたい人材像の一つとなる。もう一つが「クリエイティブ人材」で、ビジネス課題を新たな観点から発掘し、アイデアを創出する人となる。

ここまで見てきた活動を通して、アサヒグループは「Value」「Empathy」「Benefit」の3つが相互に実現する状態へ移行することを目指している

アサヒスーパードライを超えて

　アサヒグループは、「アサヒスーパードライ」によってまったく新しい市場を開拓し、現在のグローバル企業につながる礎を築いた。また業界の中でも早い時期から、データとAI（人工知能）を使って需要予測を試みたり、新事業の開拓に注力したりする1社だった。

　DXというグループを挙げた取り組みは、これまでの殻をさらに破るアサヒグループの起爆剤になるのか。Food as a Serviceという概念が、コロナ禍を超えて飲食業界を変え、そして新たなウェルネスサービスを創出することになるのかもしれない。