業種別開業までのダンドリ解説
飲食業

失敗しないための
開業の進め方

監修:中野 裕哲

税理士法人V-Spiritsグループ代表
税理士・社労士・行政書士・FP
(https://v-spirits.com/)

開業までの進め方全体像

並行して実施

※ 3ヶ月~8ヶ月で準備されるケースが多いです。

まずはここを押さえよう

開業に向けた資格・許認可更新:2023年1月現在

人材紹介業店の開業においては、必要な手続きが多数存在します。
対応の抜け漏れが無いよう、まずは許認可要件の確認から始めましょう。

以下の書類は、人材紹介業を行う事務所の所在地を管轄する
都道府県労働局へ提出する必要があります。

  • 有料職業紹介業許可申請書
  • 有料職業紹介計画書
  • 届出制手数料届出書

詳細は税理士・社会保険労務士・
行政書士にご相談ください。

開業に向けての想定予算

人材紹介業の
平均的な開業資金

800万円

自己資金500万円+創業融資250万、
開業資金750万程度

TIPS

規模に応じた開業資金の目安

※ 新たに開業する場合は出資金として最低500万円必要です。

開業資金500万程度から
始める場合

  • 自宅開業
  • 従業員 なし

開業資金700~1000万程度で
始める場合

  • 専用事務所あり、店舗5~10坪、
    家賃10~15万円程度
  • 従業員 なし

開業資金1000万以上で
始める場合

  • 専用事務所あり、店舗5~10坪、
    家賃10~15万円程度
  • 従業員 1名

進め方全体像と注意点

押さえるべきポイントやよくある失敗例を確認しましょう。
関連のお役立ちコンテンツもご紹介しています。

8ヶ月で進める場合のイメージ
  1. 1事業計画・資金調達

    (開業4~8ヶ月前)

    事業計画書と資金計画書を作成し、コンセプト設定や標的顧客、競合分析などを行い、
    自社の優位性を明確にします。また準備の抜けや漏れを回避します。

    POINT

    どんな人がターゲットか とりあえず物件を探す

    自社のコンセプトや対象顧客が明確でなければ適切な物件を探すこともできません。
    必ず、まず事業計画を考えることから始めましょう。

    「事業計画」チェックリスト

    • 開業する理由を他人に説明できますか
    • 自社のコンセプトは固まりましたか
    • セールスポイントはありますか
    • 販促・集客方法は考えましたか
    • 競合に対する優位性は固まりましたか
    • 事業計画書は作成しましたか
  2. 2立地調査・物件探し

    (開業4~8ヶ月前)

    許認可をクリアし、求職者が来社しやすい立地や物件を選びます。

    POINT

    アクセス・治安が良い 周囲に風俗店などがある

    オフィスを探す際は、どうしても家賃を抑えたくなります。しかし、家賃を重視してしまうと求職者が集まらなかったり、そもそも認可が降りないケースもあります。認可・集客の観点からも物件を正しく選びましょう。

  3. 3許認可確認・申請

    (開業4ヶ月前)

    物件が決まり、図面が出来上がったら、専門の社労士や労働局に要件を事前確認しましょう。
    労働局による現地の立会検査があります。
    申請の締め日や審査期間は都道府県により異なります。概ね2か月で許可がおります。

  4. 4内装工事・設備導入

    (開業2~3ヶ月前)

    許認可の要件を満たす導線やプライバシーの確保を意識したレイアウト、設備とします。
    場合によっては複数社から見積もりを取りましょう。

    よくある失敗例1

    • 調理機器・レイアウトに気を取られ、ネット環境を後回しに。

    • ネット開通に2ヶ月かかると連絡を受け、ネット回線がないままオープンすることに…

    失敗しないためには…

    必要な設備・IT環境の洗い出しと、
    早めの手配を行いましょう。

    よくある失敗例2

    • 接客スペースと事務所スペースを明確に分けていなかったため、許可に難色を示された。

    失敗しないためには…

    所轄の行政窓口や専門の行政書士に
    事前相談を行いましょう。

  5. 5オペレーション/採用・教育

    (開業1~2ヶ月前)

    スタッフを採用する場合は、2か月前から1か月前を目処に採用し、育成します。

  6. 6オープン

    (開業直前)

    開業のタイミングに合わせて、告知や宣伝、メディアリリース、
    地域住民や近隣店舗への挨拶を行いましょう。

  7. 7広告宣伝・プロモーション

    (開業1~2ヶ月前)

    営業許可後、広告宣伝・プロモーションを行います。
    営業活動が始まった後には、あいさつ回りなど案件発掘に向けた営業活動を開始します。

開業準備は必要なタイミングで
検討・行動することが重要です

あなたの開業スケジュールに合わせて役立つ情報をお届けします

  • 会員登録後に開業スケジュールを登録すると、開業予定日から逆算して何をすべきか、アドバイスが届きます

  • 開業後にも、「法改正の情報」や「集客・営業のコツ」などお役立ち情報をお届けします

先輩経営者の
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株式会社WeGlobal

代表取締役 周 如意様

Q.

開業する中で一番大変だったことは?

A.

実は、日本で人材紹介業を行うにも関わらず致命的な2つが欠けていました。①日本で人材紹介業をやったことがない②東京で仕事をしたことが無かった まず…

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